MALZEMELER:
250 gr çökelek
1 adet domates
2 adet sivri biber
2 adet taze soğan
Dereotu
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sivri biber, taze soğan ve dereotunu da ince ince doğrayın. Derin bir kasede tüm malzemeleri ezmeden karıştırın. Tuzunu ve arzuya göre zeytinyağı da ilave edin. Çökelek salatanız servise hazırdır.