Tekil Mesaj gösterimi
Alt 27-01-2007, 19:14   #225
NuraN
Dişi Kartal
 
NuraN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

ZEYTINLI VE KAPARILI SPAGETTI

MALZEMELER

1 paket spagetti (yada şerit makarna)
3 diş sarmısak
60 gr çekirdeği alınmış siyah zeytin
2 çorba kaşığı kapari
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber


HAZIRLANIŞI

Makarnaları az tuzlu suda arada bir karıştırarak 8 dakika haşlayın.
Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtın içine sarmısak, zeytin ve kaparileri atıp yaklaşık bir, iki dakika çevirin.
Suyu süzülmüş makarnaları sosun içine atıp karıştırın.
Servis tabağına alıp üzeni arzuya göre kaşar peyniri rendesi ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
__________________
Gönlümle baş başa düşündüm demin;
Artık bir sihirsiz nefes gibisin.
Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin
Akisleri sönen bir ses gibisin.

Mâziye karışıp sevda yeminim,
Bir anda unuttum seni, eminim .
Kalbimde kalbine yok bile kinim .
Bence artık sen de herkes gibisin.

Eylül 2008


NuraN Ofline   Alıntı ile Cevapla