Beşiktaş Forum  ( 1903 - 2013 ) Taraftarın Sesi


Geri git   Beşiktaş Forum ( 1903 - 2013 ) Taraftarın Sesi > Eğitim Öğretim > Dersler - Ödevler - Tezler - Konular > Dış Ticaret

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 05-02-2007, 09:35   #1
imparator
Guest
 
imparator - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Türkiyenin Gıda Dış Ticareti

TÜRKİYE'NİN GIDA DIŞ TİCARETİ.
GIDA İTHALATI
Türkiye’nin gıdada ticaret fazlası vermektedir.
Bazı kötü hasat dönemlerinde buğday gibi temel tarımsal mal ithalatı gereği doğsa da temel tarımsal mal üretiminde yeterlilik devam etmektedir.
İthalat, gıda imalat sanayiinin ihtiyaç duyduğu hammadde ve girdiler ile sınırlı miktardaki yüksek kalitedeki gıda ürünlerinden oluşmaktadır. Önemli bir kalemde yüksek verimlilikteki tohum ve damızlık ithalatı olmaktadır.
1996’da 3 milyar dolara - 1999’da 2 milyar dolara gerilemiştir. Bu azalış 1999’daki ithalattaki genel düşüşle uyumludur.

GIDA İTHALATIN – SEKTÖRSEL DAĞILIMI (SITC – REV.3) MİLYON DOLAR
1996
1997
1998
1999
Değ. %
Gıda Maddeleri 2
2831
2649
2311
2038
-11,8
Canlı hayvanlar ve gıda maddeleri 3
1776
1426
1165
1075
-7,8
Canlı hayvanlar
167
19
26
24
-9,4
Hububat ve mamulleri 6
788
719
480
418
-13
Meyve, sebze ve mamulleri
101
176
183
159
-13,1
Tabii bal, şeker ve mamulleri
294
44
14
17
17,3
Diğer Gıda Maddeleri 4
427
469
461
457
-0,9
İçkiler, tütün ve mamulleri
296
393
319
308
-3,6
Alkollü ve alkolsüz içkiler
19
10
12
15
22,1
Tütün ve mamulleri 7
277
383
307
293
-4,6
Hayvansal ve bitkisel yağlar ve mumlar 5
509
570
521
436
-16,3
Yağlı tohumlar ve meyvalar
250
260
305
219
-28,2
TARIMSAL ÜRÜNLER 1
4866
4926
4321
3399
-21,4
TOPLAM
43627
48559
45921
40687
-11,4


Tablo: Türkiye Gıda sanayii ürünleri dış ticareti (milyon $)
İTHALAT
1998
1531,1
1997
1820,8
1996
2062,9
  Alıntı ile Cevapla
Alt 05-02-2007, 09:36   #2
imparator
Guest
 
imparator - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

Gıda İthalatı Hacmi Ve Temin Kaynakları.
§ temel bitkisel tarım ürünleri çoğunlukla başta ABD olmak üzere Kuzey ve Güney Amerika Ülkelerinden temin edilmektedir.
§ damızlık ve tohumluk gibi tarımsal ve gıda üretimi bakımından önemli girdiler ABD, AB, İsrail gibi gelişmiş Batı Ülkelerinden sağlanmaktadır.
§ mamül gıda ürünleri ithalatı başlıca temin kaynağı yine gelişmiş ülkelerdir.

Gıda İthalatının Yapısı
Gıda ithalatı tarımsal(damızlıklar, tohum) ve sınai gıda ithalatı olarak ana bir ayırımda ele alınabilir.
Yerli gıda sanayinin kullandığı ithal girdiler hammadde - katkı maddeleri gibi kimyasalları
Et sanayiinin ihtiyaçları doğrultusunda, canlı hayvan
Balık konserveciliği alanında da hammadde olarak ton balığı ithalatı yapılmaktadır.
Tarım ve gıda üretimi bakımından önemli girdiler olan damızlık ve tohumluk tarımsal ithalat
Türkiye’de yetişmeyen meyve, sebze - Hindistan cevizi gibi ya ülkemizde hiç yetişmemekte yada muz gibi sınırlı üretimin olduğu ürünlerdir.
Kahve ithalatı eskiden beri bu olanda en önemli üründür. Geleneksel kahve kullanım alışkanlığına bağlı olarak kurutulmuş kahve çekirdekleri olarak ithal edilmektedir.
Gıda sanayiinin girdileri arasında gıda ürünlerinin işlenmesi ve korunmasına yönelik gıda katkı maddeleri olarak ifade edilen gıda kimyasalları bir başka guruptur,
İthal edilen nihai (bitmiş) gıda ürünleri yüksek kalite ve fiyata sahip, Fransız şampanya ve İsviçre çikolataları vb ürünlerdir.

GIDA İHRACATI
İHRACATIN SEKTÖREL DAĞILIMI (SITC – REV.3) MİLYON DOLAR
1995
1996
1997
1998
1999
Değişim %

Gıda Maddeleri 1

4239
4557
5133
4688
4084
-12,9

Canlı hayvanlar ve gıda maddeleri 2

3424
3559
4079
3771
3190
-15,4

Canlı hayvanlar
132
85
83
48
12
-75,8

Hububat ve mamulleri
441
507
637
581
379
-34,7

Meyva, sebze ve mamulleri 3

2178
2219
2466
2357
2133
-9,5

Tabii bal, şeker ve mamulleri
197
211
270
232
217
-6,6

Diğer Gıda Maddeleri
476
537
624
553
450
-18,6

İçkiler, tütün ve mamulleri 4

469
742
754
645
602
-6,7

Alkollü ve alkolsüz içkiler
88
105
71
55
41
-25,3

Tütün ve mamulleri 5

381
638
683
590
561
-4,9

Hayvansal ve bitkisel yağlar ve mumlar
328
232
271
239
256
6,9

Yağlı tohumlar ve meyvalar
18
23
30
33
36
9,9

TOPLAM
21636
23224
26261
26974
26588
-1,4


  Alıntı ile Cevapla
Alt 05-02-2007, 09:36   #3
imparator
Guest
 
imparator - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

Gıda sektörü Türkiye’nin önde gelen ihracat sektörlerinden biridir.
Gıda sanayiindeki gelişmelerle birlikte geleneksel tarım ürünleri yanına önemli miktarlara ulaşan gıda sanayii ürünü de eklenmiştir. Makarna, konservecilik, dondurulmuş gıda, meyve suyu ve ekstreleri alanında önemli ihracat miktar ve rakamlarına ulaşılabilmektedir.
1997 yılında 2,5 milyar dolar - 1998 yılında 2,1 milyar dolar seviyesine gerilemiştir. Bu düşüş Uzak Doğuda başlayan ve küreselleşen krizle ilişkilendirilebilir. Krizden oldukça fazla etkilenen önemli ihraç pazarlarımızdan biri olan BDT ülkelerinde yaşanan ekonomik kriz büyük rol oynamıştır.
ihracatında güçlü dallar işlenmiş meyve ve sebze, şeker ve şekerleme ürünleri, tahıla dayalı ürünler ----------------et ve süt ürünleri sanayiilerinin rekabet gücü nispeten düşüktür
Türkiye’nin mukayeli üstünlük oranları gıda ve canlı hayvanlarda 2.97 et ürünlerinde 2.93,buğdayda 1.99, meyva ve sebzede 7.57, şekerde 3.27, tarımsal hammaddelerde 0.58 dir
Endüstri içi ticaret oranları meyvede 13 AB ile 25, tahıl ve tahıl ürünlerinde 106, 101, gıda ve canlı hayvanlarda 51,8 ve 34.1 dir

Gıda İhracatı Sistemi Ve Yapısı

Gıda ihracat sistemimiz ve yapısı, çoğunlukla, şu aşamada, ülkemizin bu alanda geniş olan hammadde olanaklarının değerlendirilmesine yöneliktir. Bir anlamda ülke içi tüketim fazlasının ihraç edilmesi söz konusudur.

İhracat Piyasaları Ve Başlıca Rakipler
Başlıca piyasalar ;Batılı piyasalar, Rusya, Orta Asya, Orta Doğu
Başlıca rakipleri ise benzer iklim kuşağı ve ürün gamına sahip Yunanistan, Akdeniz Havzasındaki İtalya, İspanya, Fransa gibi özellikle Kuzey Akdeniz İklim kuşağımdaki ülkelerdir.

Potensiyel İhraç Pazarları

Doğu Bloku’nda Rusya - Orta Doğu pazarlarına ilave olarak Doğu Avrupa ve Orta Asya pazarlarından söz edilebilir. Balkanlar ve Orta Asya’da - Güney Asya’da alım gücü giderek büyüyen yeni (emerging) piyasalardan söz edilebilir.
Tablo: 1991 yılı gıda sanayii ihracatının bölgelere göre dağılımı (%)
AB
38
DİĞER OECD
19
ORTA-DOĞU
20
DOĞU AVRUPA VE BDT
9
AFRİKA
8
DİĞER
6



Gıda ihracatına ilişkin sorunlar.
Gıda ihracatına ilişkin sorunlar: hammadde, üretim, ihracat rejimi, pazarlama ve dağıtım noktalarından ele alınabilir ve bütünü ihracat sistemi sorunları olarak değerlendirilebilir.
Tarımsal gıda alanında, özgün tabiat ve iklim şartlarının getirdiği, mukayeseli üstünlüğümüzün olduğu ürünlerde, sahip olunan avantajlar korunarak geliştirilmelidir. Bunlar, aynı zamanda, gıda sanayiimizin de stratejik hammaddeleridir.
Gıda sanayiinin ihtiyacı olan diğer hammaddelerin de üretiminde sağlanacak gelişmeler gıda ihracatımızın artarak sürdürülmesinde kritik öneme sahiptirler.
Bu alandaki geniş ihracat potensiyelleri de göz önünde tutularak gıda sanayii yatırım ve üretim desteklenmelidir. Üretim ve yatırımlarda önemli ölçek sorunlarının yaşandığı söylenebilir. Gıda sanayiinin yapısı bir dereceye kadar orta ve küçük ölçeklerde üretime verse de teknoloji ve hijyenite sorunlarının çözümünde daha büyük ölçeklere ihtiyaç duyulmaktadır.
Uluslar arası pazarlara girişte ihtiyaç duyulan bilgi ve becerinin açısından de ölçek büyüklüğü kritik bir kavram olarak ortaya çıkmaktadır. Uluslar arası pazarlama ve dağıtım da diğer bir güçlük uluslar arası standart ve düzenlemeler uyumda yaşanan güçlüklerdir. Giderek hassasiyetin arttığı bu düzenlemelere uygun üretim, uluslararası pazarlara sevk ve dağıtım konularında gereken reflekslerin edinilmesi kaçınılmazdır. Son olarak bu alanda pazar araştırmalarının diğer sektörlere nazaran daha kritik önemde olduğu söylenebilir. Gıda tüketimde çeşitliliğin en yüksek olduğu alanların başında gelmektedir. Buna uygun esnek üretim ve ticari yöntemleri gerektirmektedir.
  Alıntı ile Cevapla
Alt 05-02-2007, 11:35   #4
Forumun Basketçisi
 
AyTeK54 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

teşekkürler..
__________________
вιzє єğℓєηмєуι уαηℓış öğяєттιℓєя çüηкü σηℓαя нιç "ραѕ¢αℓ ησυмα" ιℓє ∂ιѕ¢σуα gιтмє∂ιℓєя...
AyTeK54 Ofline   Alıntı ile Cevapla
Alt 05-02-2007, 11:50   #5
Yardımcı Admin
 
Meric - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

teşekkürler
__________________


http://img81.imageshack.us/img81/9771/topmain8dd3mg5.jpg
Meric Ofline   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu konuyu arkadaşlarınızla paylaşın


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık




Türkiye`de Saat: 06:28 .

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.2

Sitemiz CSS Standartlarına uygundur. Sitemiz XHTML Standartlarına uygundur

Oracle DBA | Kadife | Oracle Danışmanlık



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580