|
Ana Sayfa | Kayıt ol | Yardım | Oyun Alanı | Ajanda | Arama | Bugünkü Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et XML | RSS | |
24-01-2007, 14:39 | #61 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | KREM PEYNIRLI RULO KEK MALZEMELER Kek icin : 3 yumurta 2 corba kaşığı sıvı yağ 1/2 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya 3 tatlı kaşığı kakao Krema icin : 1 paket (1/2 kg) tuzsuz krem peynir 1 bardak pudra şekeri 50 gr. tereyağ 1 tatlı kaşığı vanilya 1/2 bardak hindistan cevizi HAZIRLANIŞI Yumurtaları ve şekeri mikserde iyice çırpın, unu, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyin. En sonunda kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Fırınınızı önceden 350 dereceye ayarlayın. Büyükçe bir tepsiye alüminyum folyo yayın ve folyoyu sıvı yağla yağlayın. Ve akıcı olan kek hamurunu tepsiye dökün, 10-13 dakika pisirin. Bir paket tuzsuz krem peyniri, 50 gram tereyağı, bir tatlı kaşığı vanilyayı ve bir bardak pudra sekerini mikserle ayrı bir kapta karıştırın. Ve en son hindistan cevizini ekleyin. Keki folyo lle birlikte tepsiden çıkarın. Ve soğumasını bekleyin. Kek soğuduktan sonra bu kremayı kekin içine yayın ve keki rulo şeklinde sarın üzerine pudra sekeri ilave edin. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
|
24-01-2007, 14:39 | #62 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | KREM ŞANTILI KEK MALZEMELER 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1/2 su bardağı süt 1/2 sıvı yağ 1 paket kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya HAZIRLANIŞI Kek karışımını büyük boy borcama dökerek 175 derecede pişirin. Kreması için 2 fincan un, 2 fincan şeker 1/2 su bardağı süt pişirin. 1 su bardağı sütle 1 paket krem şantiyi karıştırın. Soğuyan krema ile iyice çırpılarak sıcak kekin üzerine dökün. Servis yapılırken üzerine sıcak çikolata sosu dökün. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:39 | #63 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | KÜRDANLı TOP MALZEMELER 3 paket pötübör bisküvi 1 yumurta 1/2 paket margarin 3 yemek kaşığı kakao 1 avuç ceviz (fındık da olabilir) 1 çay bardağı süt 1,5 çay bardağı şeker HAZIRLANIŞI Bisküvileri bir kapta ezin.Diğer yandan yağı bir tavada eritin. Daha sonra diğer malzemeleri (yağ dahil)sırayla bisküvinin üzerine döküp, güzelce yoğurun. Bisküvi, malzemelerle iyice özleştikten sonra kulak memesi kıvamına gelmiş hamurdan küçük parçalar koparın ve ceviz büyüklüğünde elinizde yuvarlayın. Hazırlamış olduğunuz topları hindistan cevizine güzelce bulayıp üzerine kürdanları dikin. Toplarınız servise hazırdır.
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:39 | #64 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | LEMONTAIN MALZEMELER 3 adet yumurta 250 gr margarin 2 bardak sade kek un 1 bardak şeker sosu için; 1,5 su bardağı süt 1 bardak pudra şekeri 4 çorba kaşığı kakao 150 gr hindistan cevizi HAZIRLANIŞI Margarini eritip yumurta, şeker ve unu karıştırarak bir kek hamuru yapın ve pişirin. Pudra şekeri, süt ve kakaoyu karıştırıp bir sos yapın. Pişen keki kare parçalara kesip, sosa teker teker batırın. Hindistan cevizine bulayın. Küp şeklinde servise hazır kekleri afiyetle yiyin. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:39 | #65 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | LIMONLU BAVARUAZ MALZEMELER 3 adet jelatin 3 yumurta 2 limonun suyu ve 2 limon kabuğunun rendesi 1 paket (250 gram) krem şanti 1 çay bardağı tozşeker HAZIRLANIŞI Jelatinler bir çay bardağı ılık suda 15 dakika kadar bekletilir. Diğer taraftan yumurta ve şeker 10-15 dakika kadar mikserde çırpılır. Limonun suyu, rendesi erimiş jelatin ve krem şanti eklenip 1-2 dakika daha mikserde çırpılır ve derince bir kaseye konulup buzdolabında soğutulur ve soğuk olarak servis yapılır. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:39 | #66 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | LIMONLU KEK MALZEMELER 4 adet yumurta 1 limonun suyu 125 gr margarin 2 su bardağı un 1/2 limonun rendesi 1.5 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya HAZIRLANIŞI Yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın, erimiş margarini ilave edip biraz daha çırpın. Sonra diğer malzemeleri de katıp, yağladığınız kek kalıbına dökün ve orta hararette pişirin. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:40 | #67 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | LIMONLU KOLAY KEK MALZEMELER 3 adet yumurta 1.5 nescafe fincanı toz şeker 1/2 paket margarin 3 nescafe fincanı un 1 paket vanilya 1 adet limon veya portakal kabuğu rendesi üzeri için pudra şekeri HAZIRLANIŞI Pudra şekeri hariç tüm malzemeleri karıştırın ve önceden ısıtılmış orta dereceli fırında pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:40 | #68 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | LOR PEYNIRLI PASTA MALZEMELER İki paket eti kakaolu bisküvi 250 gr tuzsuz lor peyniri 1 su bardağı süt 2 bardak toz şeker 1 yumurta 150 gr margarin HAZIRLANIŞI Bisküvilerin yarısını sütle ıslatıp yağlı kağıt üzerine üç sıra halinde dizin. Loru, yumurtayı, şekeri ve eritilmiş margarini mikser yardımı ile karıştırıp krema yapın. Elde ettiğiniz kremayi bisküvilerin üzerine dökün. Bir sıra biküviyi aynı şekilde üzerine dizin ve ikinci sıradaki bisküvilerin üzerine tüm malzemeyi yayın. Dilerseniz içine meyvalar da koyabilirsiniz. Kenarda kalan bisküvileri kaldırarak bir üçgen haline getirin ve buzlukta dondurun. Hiç kimse içindekinin lor oldugunu anlamayacaktır
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:40 | #69 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | LORLU KEK MALZEMELER 100 margarin 1 adet yumurta 200 gr tatlı bisküvi 1 adet limonun rendesi 2 su bardağı lor peyniri 3 yemek kaşığı kaymak 2 çay kaşığı vanilya pudra şekeri reçel HAZIRLANIŞI Bisküvileri çukurca bir kapta, tahta kaşıkla ezin. 100 gr margarini eritin ve bir yumurtanın sarısı ile köpük haline gelinceye dek çırpın. Ezilmiş bisküvileri iyice yedirerek ilave edin. Karışımı 23-25 cm çapında bir kek kalıbına boşaltılıp üstünü düzeltin. Lor peyniri, vanilya, pudra şekeri ve limon suyu ve rendesini iyice karıştırın. Diğer bir kapta kaymağı çırpın, yumuşatıp, peynire ilave edin. Hepsini krem haline gelinceye dek çırpın. Kanşımı, hazırladığınız bisküvi ezmesinin üzerine yayın. Buzlukta 60 dakika kadar dondurun. Servis yapmadan önce, üzerine vişne, çilek, ahududu reçellerinden dökebilirsiniz. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:51 | #70 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | MALTA KÖŞKÜ MALZEMELER 10 kişilik 10 adet Malta Eriği 1 kg süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı tozşeker 6 adet kakaolu bisküvi 100 gr margarin vanilya sosu için: 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1.5 çorba kaşığı mısır nişastası 1.5 çorba kaşığı kakao HAZIRLANIŞI Erikleri cam kaseye yerleştirin. Başka bir kapta da irmik, süt, vanilya, margarin ve şekeri kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Daha sonra bu karışımın yarısını eriklerin üzerine dökün. Kakaolu bisküvileri yerleştirip kalan sütlü karışımı bisküvilerin üzerine dökün. Pastayı bir gece buzdolabında bekletin. Sos malzemesi için suyla nişastayı eritin. Kakao ve süt ekleyin, koyulaşıncaya __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
Bu konuyu arkadaşlarınızla paylaşın |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
Stil | |
| |