Patlıcan Musakka ( Ben yaptım ) :) http://i1006.hizliresim.com/2010/6/5/3542.jpg 6 adet orta boypatlıcan yarım bardak ayçiçek yağı 2 orta boy ince kıyılmış kuru soğan 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı yağ 250 gr. kıyma domates tuz Patlıcanları alacalı soyun, uzunlamasına bir cetvel gibi dilimleyin, üzerlerine 1 çorba kaşığı tuz serperek bir kenara bırakın. Bir çorba kaşığı yağı, küçük bir tencereye koyun, kızdırın kıyılmış soğanı ilave ederek 3 dakika kavurun. Kıymayı da katın 3 dakika daha kavurduktan sonra suyunu, tuzunu ve domatesi ilave ederek 20 dakika pişirin. Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra yarım bardak sıvıyağda kızartın. Yarısını dibi düz bir tencereye yayın, hazırlanan kıymalı içi üzerine yayın, onun da üzerine kalan patlıcanları yayarak pişirin. |
|
Eline sağlık :D Denerim bir ara :D |
ıyyyy zehırlenmesek barıı alo 112 ordamısınn :D:D |
Alıntı:
Burda burda muhalefet insan :D |
Fotoğraf olarak güzel birşeye benziyor :) tadına bakmak konusunda kararsızım :) |
Patlıcan Olsun Çamurdan Olsun :) Patlıcanla Yapılan Tüm Yemek Ve Kızartma Çeşitlerini Severim . Ne Diyelim Eline Sağlık . : ) |
Sağolun arkadaşlar :) Bu arada Tekin zehirlenmedim hala buradayım ;))) |
Alıntı:
|
Ben de aç dolaşayım .. |
Türkiye`de Saat: 11:30 . |
Powered by: vBulletin Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.2