Karnabahar Salatası Karnıbahar Salatası http://photos1.blogger.com/blogger/3...400/salata.jpg Malzemeler: 1 orta boy karnabahar 1 havuç 7-8 ıspanak yaprağı(sadece yaprakları) 1 soğan 2-3 tane közlenmiş kırmızı biber Sosu için: ½ limon suyu 2-3 tatlı kaşığı sirke ½ su bardağı zeytinyağı 2-3 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı şeker Karabiber, tuz Yapılışı: 1- Karnabahar limonlu(bir dilim limon suyu) ve tuzlu suda haşlanır, suyu süzülür. 2- Ayrı bir tencerede 2 kaşık zeytinyağında ince doğranmış soğan kavrulur. Rendelenen havuç eklenip 2-3 dakika sotelendikten sonra ince doğranmış ıspanak yaprakları ilave edilir. (Malzemeler biraz diri kalmalı). 3- Sos için verilen malzemeler küçük bir kapta karıştırılır. 4- Karnabahar daha küçük çiçeklere ayrılıp bir borcama alınır.Üzerine havuçlu karışım, doğranmış kırmızı biber(önceden közlenmiş) ve sosu dökülüp karıştırılır. |
hehehe bişeyi itiraf edim ben karnıbahar olarak biliyordum karnabaharmış :D saol :D |
bende karnıbahar olarak biliydm ama tarifte böyle yazıodu.. |
bende karnı bahar biliyordum bence yanlış yazılmış:D karnıbahar,kereviz,pırasa gibi sebzeler benden uzak dursun :D |
aa olurmu saglikli :D |
Alıntı:
|
ozaman sorun yok....yinede dikkat et sen, arada bunlardanda ye ;) |
yaa google den de baktım cidden karnabahar diye yazıyor :D yeni bişey öğrenmiş olduk işte :D bu arada karnabaharın da bir tek kızartmasını yersem yerim :) |
kizartma olmaz :D cok yagli |
Türkiye`de Saat: 16:15 . |
Powered by: vBulletin Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.2