|
Ana Sayfa | Kayıt ol | Yardım | Oyun Alanı | Ajanda | Arama | Bugünkü Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et XML | RSS | |
12-01-2009, 23:19 | #1 | ||
Üyelik tarihi: Jan 2008 Yaş: 34
Mesajlar: 17.190
Tecrübe Puanı: 56 |
Diyetisyen İpek Ağaca, yemekten hemen sonra çay içmenin zararlı olduğunu belirterek, "Yemekten hemen sonra içilen çay, demir içeren besin tüketildiyse, yemekle birlikte alınan demir mineralinin vücut tarafından kullanımını sınırlar. Çayı yemekten en az 1 saat sonra için" dedi. Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Diyetisyen İpek Ağaca, çay tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgi verdi. Türkiye'de çay tüketimin pek çok kişide alışkanlık haline geldiğini anlatan Ağaca, "Kimi yorgunluğunu atmak için; kimi içini ısıtmak için; kimi de yemekten sonra içeceği sigarasının tadını daha çok çıkartmak için yemekten sonra çayını yudumlamak ister. Bu alışkanlığımız, sağlıklı beslenme açısından bakıldığında çok da doğru bir davranış değildir. Çünkü yemekten hemen sonra içilen çay, demir içeren besin tüketildiyse, yemekle birlikte alınan Demir (Fe) mineralinin vücut tarafından kullanımını sınırlar. 'Bu ne demektir?' Örneğin; yemekte kırmızı et yemiş olun (Kırmızı ette yüksek oranda Demir bulunmaktadır). Yemeğin hemen ardından çay içtiğinizde vücudunuz, köfteden gelen Demir'den tam olarak faydalanamayacaktır; çünkü çayda bulunan 'tanen', demir'le bağlanarak demir emilimini azaltıcı etki gösterir. Kahve için de aynı şey geçerlidir" diye konuştu. Yemekten en az 1 saat sonra tüketilen çay ve kahvenin demir emilimini etkilemediğini ifade eden Diyetisyen İpek Ağaca, "Peki demir yeteri kadar alınamaz veya vücut tarafından kullanılamazsa ne olur? Demir eksikliğinde anemi dediğimiz kansızlık oluşabilmektedir. Anemi, ülkemizde çok sık görülen bir sağlık sorunudur. Ekonomik durum, beslenme alışkanlıkları ve daha pek çok etken kansızlığın meydana gelmesinde rol almaktadır. Tabi bu etkenlerden biri de çaya olan düşkünlüğümüz diye düşünüyorum. Demir eksikliğine dayalı kansızlıkta, renk solukluğu, halsizlik, yürüyüş ve hareketlerde isteksizlik, efora tahammülsüzlük görülmektedir. Eğer aneminiz varsa; siz herkesten daha çok dikkat etmelisiniz. Çay tüketiminizi yemekten 1-2 saat sonraya kaydırmaya çalışın. Çayınızı mümkün olduğunca açık için, hatta limon ekleyin. Böylece bir miktar C vitamini de almış olacaksınız" dedi. #diger .igg:link, #diger .igg:active, #diger .igg:visited {font-family:tahoma;font-size:12px;font-weight:bold;color:#446aca;text-decoration:underline;} #diger .igg:hover {font-family:tahoma;font-size:12px;font-weight:bold;color:#cb1717;text-decoration:underline;} #diger .nA:link, #diger .nA:active, #diger .nA:visited {font-family:tahoma;font-size:10px;font-weight:bold;color:#a9a9a9;text-decoration:none;} #diger .nA:hover {font-family:tahoma;font-size:10px;font-weight:bold;color:#a9a9a9;text-decoration:none;} #diger .nD:link, #diger .nD:active, #diger .nD:visited {font-family:tahoma;font-size:12px;font-weight:bold;color:#666666;text-decoration:none;} #diger .nD:hover {font-family:tahoma;font-size:12px;font-weight:bold;color:#666666;text-decoration:none;} #diger .i {border-bottom:1px solid #cecece;margin:0 20px 0 20px;padding:0 10px 0 10px;color:#666666;} #diger .iG {padding:0 10px 0 10px;color:#666666;} | ||
|
12-01-2009, 23:26 | #2 | ||
Üyelik tarihi: Mar 2008 Yaş: 63
Mesajlar: 4.095
Tecrübe Puanı: 35 | eyvah.ben yemek sonrası çay içmeden duramam ki..
__________________ "iki özel tutkum;İstanbul ve Beşiktaş" | ||
12-01-2009, 23:33 | #3 | ||
Üyelik tarihi: Jan 2008 Yaş: 34
Mesajlar: 17.190
Tecrübe Puanı: 56 | irfan abim en azından limon sık cayına c vitamini almıs olursun | ||
12-01-2009, 23:42 | #5 | ||
Üyelik tarihi: Jan 2008 Yaş: 34
Mesajlar: 17.190
Tecrübe Puanı: 56 | töbe töbe | ||
13-01-2009, 09:44 | #7 | ||
Üyelik tarihi: Jan 2008 Yaş: 34
Mesajlar: 17.190
Tecrübe Puanı: 56 | allah korusun | ||
13-01-2009, 09:46 | #8 | ||
ah mine'l-aşk Üyelik tarihi: Sep 2007 Yaş: 38
Mesajlar: 7.404
Tecrübe Puanı: 42 | artık dikkat etmek lazım, teşekkürler Murat...
__________________ Yar gurbette can yürekte..Bir kafeste ne amansız..Sonsuz ayrılıktır geçmez zaman..Her gece hep aynıdır..Fırtınada ak ayazda..Sürgün her yerde hep yalnızdır..Gül açsada kuş uçsada..Görmez dargındır.. | ||
13-01-2009, 09:53 | #9 | ||
Üyelik tarihi: Jan 2008 Yaş: 34
Mesajlar: 17.190
Tecrübe Puanı: 56 | rica ederim semra | ||
Bu konuyu arkadaşlarınızla paylaşın |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
Stil | |
| |