[OutKast]

5 gole birden imza atan Jermaine Defoe, 26 Eylül 2009'da Burnley ağlarına 4 gol birden bırakan kaptanı Robbie Keane'i geride bırakarak Tottenham tarihinin bir maçta en çok gol atan oyuncusu oldu.

Defoe ayrıca Andy Cole'un 4 Mart 1995 tarihinde 9-0'lık galibiyet sırasında Ipswich Town'a, Alan Shearer'ın da 18 Eylül 1999 tarihinde 8-0'lık galibiyet esnasında Sheffield Wednesday'e attığı 5 golün ardından bir Premier Lig maçında bu sayıya ulaşan 3. oyuncu olarak tarihe geçti.

Bu maç, 32 yıl önce 2. Division'da Bristol Rovers'ı 9-0 mağlup eden Tottenham'ın o tarihten bu yana en büyük zaferi ve en farklı Premier Lig galibiyeti oldu.

51 ile 58. dakikalar arasına 3 gol birden sığdıran Defoe, Liverpool'da oynarken 28 Ağustos 1994'te Arsenal'e 4 dakika 33 saniyede hat-trick yapan Robbie Fowler'ın ardından en hızlı hat-trick yapan oyunculardan biri oldu.

Bu maç 29 Eylül 2007 tarihinde Portsmouth'un Reading'i 7-4 yendiği karşılaşmanın ardından Premier Lig'in en çok gole sahne olan maçlarından biri oldu.