Tekil Mesaj gösterimi
Alt 26-10-2006, 17:23   #1
NuraN
Dişi Kartal
 
NuraN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
çin Böreği

ÇİN BÖREĞİ
Click the image to open in full size.
Malzemeler:

- 1 paket mısır cipsi

- 4 adet taze soğan

- 1 Adet kabak
- 1 adet Havuç
- 100 gr taze fasulye
- 200 gr kırmızı lahana
- 2 Yufka
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı soya yağı
- 1 adet yumurta


Yapılışı:
Kırmızı lahanayı, kibrit çöpü şeklinde doğranmış kabak ve havucu, uzun doğranmış taze soğanı ve küçük doğranmış taze fasulyeyi soya yağında kavurun. Soya sosu ve tuzotla tatlandırın. Yufkaları 4'e bölün. Şişman sigara börekleri sarın. 1 yumurta beyazını suyla çırpın. Sigara böreklerini yumurta beyazına bulayın. Bir kabın içinde mısır cipsini ufalayın. Börekleri cipse bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
NuraN Ofline   Alıntı ile Cevapla