Tekil Mesaj gösterimi
Alt 26-10-2006, 17:28   #1
NuraN
Dişi Kartal
 
NuraN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Patatesli çörek

PATATESLİ ÇÖREK
Click the image to open in full size.
Malzemeler:
- 125 gr margarin,

- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- 2 adet yumurta,
- 3 yemek kaşığı yoğurt,
- 1 paket kabartma tozu,
- Aldığı kadar un,
- 5-6 adet patates,
- 1 yemek kaşığı tuzot,
- 1 yemek kaşığı kuru nane,
- 1 yemek kaşığı çörek otu.



Yapılışı:Patatesleri rendeleyin. Tuzot ve naneyi katıp karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarin, 1 yumurta ve yumurta beyazı, yoğurt, kabartma tozu, tuz, sıvıyağ ve un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 2'ye ayırın. Her birini 1cm kalınlığında açın. Patatesli harç koyun. Rulo şeklinde kıvırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp kesin. Fırın tepsisine yerleştirip üzerine çörek otu serpin. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin. .

Afiyet olsun.
NuraN Ofline   Alıntı ile Cevapla