SUCUKLU MENEMEN
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 adet domates
2 adet sivri biber
Yaırm sucuk
Bir çay kaşığı tuz
Yaırm çay bardağı yağ
HAZIRLANIŞI
Tavaya yağı döküp kızdırınız daha sonra sucukları yaırm ay seklinde kesip kızartınız biberleri ince ince kesip kavurunuz Domatesleri kare şekilnde kesip onları da ekleyiniz. Kısık ateşte 5 dakika pişirip yumurtaları ekleyiniz. 2 dakika daha piştikten sonra servis yapabilirsiniz.
__________________
Gönlümle baş başa düşündüm demin;
Artık bir sihirsiz nefes gibisin.
Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin
Akisleri sönen bir ses gibisin.
Mâziye karışıp sevda yeminim,
Bir anda unuttum seni, eminim .
Kalbimde kalbine yok bile kinim .
Bence artık sen de herkes gibisin.
Eylül 2008
|