MAKARNA SALATASı
MALZEMELER
1 paket minik boru makarna
2 orta boy havuç
2 orta boy salatalık
4 kaşık mayonez
3 kaşık yoğurt
Tuz (istenildiği kadar)
3 diş sarmısak
HAZIRLANIŞI
Makarnalar haşlanır ve süzülür. Havuçlar ve salatalıklar rendelenir. Sarmısaklar dövülür. Mayonez, tuz, yoğurt, sarmısak karıştırılır ve makarnanın üstüne ilave edilir. Soğuk servis yapılır.
__________________
Gönlümle baş başa düşündüm demin;
Artık bir sihirsiz nefes gibisin.
Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin
Akisleri sönen bir ses gibisin.
Mâziye karışıp sevda yeminim,
Bir anda unuttum seni, eminim .
Kalbimde kalbine yok bile kinim .
Bence artık sen de herkes gibisin.
Eylül 2008
|