Hayvansal besinlerin İnsan beslenmesindeki Önemi:Esansiyel Amino asitlere sahip olmasıdır.
Bir Ülkedeki Çiftlik Hayvanlarının sayısı Ülkenin hayvancılık yönünden gelişmişliğini Ülkede üretilen hayvansal ürün (et,süt,yumurta,yapağı,tiftik ve deri) miktarları verir.
Türkiyede Üretilen ve Tüketilen Kırmızı Et Miktarı:1.284.0 ton 22 Kğ dır.
Türkiyede Üretilen ve Tüketilen Beyaz Et Miktarı: 460.0 ton 7,5 Kğ dır
Türkiyede Üretilen ve Tüketilen Süt Miktarı:9.508.0 ton 154.8 Kğ dır.
Türkiyede Üretilen ve Tüketilen Yumurta Miktarı:536.0 ton 7.6 Kğ dır.
Türkiyede İnsan Başına Et Üretimi:29.5 Kğ dır.
Türkiyede hayvancılıktan Elde Edilen Gelir (1988): 403.3 milyardır.
Türkiyede Ekim alanı yem bitkileri Ekim alanının Yaklaşık: % 3 kadardır.
Türkiyede Çiftlik Hayvanları bakımından sayıca en fazla olanı:Koyundur.
Lamarkın Teorisi:Evrim teorisini ilk defa ortaya atan doğa bilimcisidir.Teorisi kabul görmemiştir.Daha sonra Darvin geliştirerek ve yaygınlaştırarak kabul görmesini sağlamıştır.Çevre Bitkilerde doğrudan doğruya,hayvanlarda ise sinir sistemi yolu ile değişmelere yol açar.Bir organın kullanılması onun gelişmesi,kullanılmaması ise onun atrofiye uğramasına neden olur.değişmeler yoluyla kazanılan özellikler kalıtsaldır. Lamarkın bu görüşlerine lamarkizm denir.
Hibridasyon:İki tür arasında yapılan birleştirmelere hibridasyon denir.
Hibrit (Bastard) :Hibridasyonda elde edilen döllere denir
At Türünün Hibritleri:Eşek Aygır x Kısrak = Katır. Dişi Eşek x Aygır =Bardo |