Koroner kalp hastalıkları beraberinde; şeker, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi hastalıkları da getirir. Kalp krizi geçirmiş pek çok hasta, aynı zamanda bu tür hastalıklarla da boğuşur.
Gerek kalp krizi geçirenler, gerekse kalp krizi riski taşıyanlar, yaşamlarını sağlıklı bir şekilde sürdürebilmeleri için özel bir diyet uygulamak zorundadırlar. Mutlaka beslenme ve diyet uzmanıyla birlikte hazırlanan bu diyet; kolesterolden uzak, tansiyonu düşürücü, şeker hastalığını kontrol edebilecek şekilde hazırlanmalıdır.
Kolesterol ve kalp krizi
Kolesterol vücudumuzun tüm hücrelerinde bulunan, karaciğer tarafından üretilen mum benzeri bir yağdır. Sadece hayvansal besinlerde bulunan kolesterol, insan vücudunda az miktarda bulunursa, pek çok önemli işlevi yerine getirir. Fakat özellikle koroner kalp damarlarında yükselen kolesterol, birikerek damar sertliğine neden olur. Damar sertliği ise kalp krizine yol açar.
İki türlü kolesterol vardır. Halk arasında iyi huylu kolesterol adı verilen HDL, kötü huylu kolesterol olarak tanınan LDL
ve VLDL’dir.
HDL, LDL ve VLDL’nin oranları, kalp krizinin başlıca nedenlerinden birisidir.