HAVUÇLU KEK
MALZEMELER
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardagı ceviz
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 adet rendelenmiş elma
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI
Yumurta, yağ ve şekeri iyice çırpın. Sonra sıra ile un, havuç, elma, tarçın, ceviz, kabartma tozu ve vanilya ekleyin.
150-175 derecede 45 dakika pişirin.
__________________
__________________
Gönlümle baş başa düşündüm demin;
Artık bir sihirsiz nefes gibisin.
Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin
Akisleri sönen bir ses gibisin.
Mâziye karışıp sevda yeminim,
Bir anda unuttum seni, eminim .
Kalbimde kalbine yok bile kinim .
Bence artık sen de herkes gibisin.
Eylül 2008
|