29-01-2007, 08:52
|
#2 |
Guest | Yemeklik yumurta üreten işletmeler ise ya dışarıdan ya da alarak veya uygun kapasitede de ise,civcivlerini kendileri büyüterek faaliyet göstermektedir. Türkiye’de 1987 yılı verilerine göre yemeklik yumurta üretiminde bulunan 3264 işletmenin % 64.77’si 0-2500 tavuk kapasitesine sahiptir. (Tablo.2) 2.3 Yumurta Tavukçuluğunda Finansman Düzeni Türkiye’de yumurta tavukçuluğu ile ilgili olarak üreticilere T.C. Ziraat Bankası tarafından kredi verilmektedir Fakat üreticilerin kredilerden yararlanabil mesi için belirtilen asgari kapasite veya bunun üzerinde işletme kurmaları veya kurulu işletmeye sahip olmaları gerekmektedir. Yumurta tavukçuluğu işletmelerinin cinsine göre asgari kapasite;yer de yumurta tavukçuluğunda 1.000 adet Tavuk kafeste yumurta tavukçuluğunda 2.000 adet tavuk, damızlık yumurta tavuğu işlet meciliğinde ise 1.000 adet tavuk olarak bildirilmektedir. (ÇADIRCI, 1989,s.9) 1990 yılı itibariyle, T.C. Ziraat Bankası tarafından 4.000 ve daha fazla ta vuk kapasitesine sahip işletmelere yönelik olarak, kafeste yumurta tavukçuluğuna ait 10 proje için 1.4 milyon TL. Yatırım tutarı ayrılmıştır.(T.C. Ziraat Bankası Zirai Krediler Müdürlüğü 1990 yılı kayıtları) YILLAR TAVUK VE horoz VARLIĞI (Bin Adet) INDEKS (1981=100) YUMURTA Üretim(Ton) İNDEKS (1981=100) YUMURTA İhracat (Ton) İNDEKS (1981=100) YUMURTA İthalat (Ton) İNDEKS (1982=100) (X) 1981 56753 100 261000 100 3095 100 - - 1982 50646 89 285000 109 1305 333 20 100 1983 60435 106 287000 110 17000 549 - - 1984 60472 107 300000 115 54609 1764 1220 6100 1985 61046 108 340000 130 42777 1382 2223 11115 1986 58039 102 355000 136 24496 791 3056 15280 1987 58045 102 370000 142 21584 697 812 4060 1988 58790 104 386000 148 10020 324 332 325 1989 64078 113 395000 151 4992 161 65 325 1990 96676 170 411000 157 2476 80 254 1270 Tablo. 1: Türkiye’de Tavuk-Horoz Varlığı,Yumurta Üretimi, İhracat ve İthalatındaki Gelişmeler (1981-1990) (x) 1981 Yılında yumurta ithalatı olmadığı için indeks hesabında 1982-100 esas alınmıştır Kaynak: DİE, Türkiye İstatistik Yıllığı, Ankara, Çeşitli Yıllar DPT, Yıllık raporlar, Ankara, Çeşitli Yıllar |
| |