Konu: Kanatlı Hayvanların Beslenmesi
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 29-01-2007, 11:39   #15
imparator
Guest
 
imparator - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Mesajlar: n/a
permalink
TOBLO 16
Beyaz Leghorn’larda Rasyonlarda Protein Düzeyleri İle Beklenen Yem Tüketimleri
Rasyonun metabolik enerjisi
Başlangıç dönemi 0-6 hafta protein yem
Büyüme dönemi 6-12 hafta protein yem
Piliç gelişme dönemi 12-20 hafta protein yem
Total yem
0-20 hafta
Kcal / Kg
%
Kg
%
Kg
%
Kg
Kg
2700
2800
2900
3000
3100
19.4
20.0
20.8
21.5
22.2
1.10
1.06
1.02
0.99
0.96
15.8
16.3
16.8
17.5
18.0
2.42
2.33
2.25
2.8
2.11
12.6
13.1
13.6
14.0
14.5
4.00
3.86
3.72
3.60
3.48
7.52
7.25
6.99
6.77
6.55


Bu tabloda başlangıç (0-6) büyüme (6-12) ve cinsi olgunluğa erişme (12-20) dönemlerine ait protein düzeyleri önerilmektedir. Büyüyen erkek Leghorn’larda aynı rasyonlardan yararlanarak iyi bir şekilde gelişebilirler, sadece dişilere göre biraz daha fazla yem tüketirler.
Büyüyen piliçler oldukça değişik enerji ve protein düzeylerine adapte olabildiklerinden yukarıdaki tabloda verilen protein düzeylerine minimum gözüyle bakmamak gerekir.
Beyaz Leghorn’larda enerji ve protein ihtiyaçları ile hesaplanmış yem tüketimleri ve yemden yararlanma değerleri Tablo 18’de verilmektedir.
TABLO 18
Beyaz Leghorn’ların Hesaplanmış Enerji ve Protein İhtiyaçları, Yemden Yararlanma ve Yem Tüketimleri
Yaş
Ağırlık artışı
Hayvan başına günlük yem tüketimi*
Yemden yararlanma
Hayvan başına günlük M.E. ihtiyacı
Hayvan başına günlük protein ihtiyacı**
Rasyonda protein ihtiyacı*
Ortalama Ağırlık
Günlük Artış
Haftalar
Gr
Gr
Gr
Gr yem
Gr Can A.
Kcal
Gr
%
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
70
125
190
265
350
450
550
640
730
820
895
960
1025
1090
1155
1220
1270
1320
1365
1410
1455
1500
5.7****
7.9
9.3
10.7
12.1
14.3
14.3
12.9
12.9
12.9
10.7
9.3
9.3
9.3
9.3
9.3
7.1
7.1
6.4
6.4
6.4
6.4
8
13
19
29
32
41
48
49
49
53
57
59
60
61
63
64
65
66
67
68
69
70
0.8
1.8
1.52
1.76
2.0
2.2
2.4
2.6
2.75
2.9
3.1
3.3
3.5
3.7
3.9
4.0
4.2
4.4
4.6
4.8
5.0
5.2
24
39
57
81
96
125
140
148
148
160
170
177
180
183
189
192
195
198
201
204
207
210
1.7****
2.8
4.1
5.4
6.2
7.4
7.8
7.8
7.8
7.8
7.3
7.3
7.3
7.3
7.3
7.3
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
21.5
21.5
21.5
20.0
19.5
18.5
16.5
16.0
16.0
15.0
13.0
12.5
12.5
12.0
11.5
11.5
10.5
10.5
10.5
10.5
10.5
10.5

*Rasyonun 3000 Kcal M.E./Kg kapsaması, bütün esansiyel amino asitleri ve diğer besin maddelerince yeterli olması halinde.
**Beyaz Leghorn’ların diyetsel proteinden % 55 düzeyinde yararlanması halinde.
***Başlangıçta 36 gr gelen civcivin, 5 gr yedek yumurta sarısını ilk haftada kullandığı kabul edilerek.
****Bu değerler 1.91 gr olan protein ihtiyacından, yumurta sarısında yer alan 0.21 gr’ın düşünülmesi ile elde edilmiştir. Yumurta sarısı %30 düzeyinde protein kapsar. Bu total 1.5 gr proteine tekabül eder. Bu miktar protein kuluçkadan yeni çıkan bir civcive günde ortalama 0.21 gr proteini bir hafta süreyle sağlar.

Broyler tipi kanatlılarda bir ile sekiz haftalık dönemdeki protein ihtiyaçları hesaplanmış yem tüketimleri ve yemden yararlanma değerleri Tablo 19’da verilmektedir.
Kanatlıların Vücutlarında Günde Kullandıkları veya Depo Ettikleri Miktarlara Göre Günlük Protein veya Amino Asit İhtiyaçlarının Hesaplanması

Birçok çalışmalar, büyüyen beyaz Leghorn’ların rasyonlarındaki proteinlerden yaklaşık olarak ancak % 55 düzeyinde yararlanabildiklerini göstermiştir. Buna göre, vücuda alınan veya tüketilen proteinden ancak % 55’i dokuların ve tüylerin büyümesi ve günlük kaybolan endojen nitrojenin yerine konulabilmesi için vücutta tutulmaktadır. Halbuki bu oran büyüyen broyler soylarında % 64’e kadar çıkabilmektedir. İndividuel esansiyel amino asitleriyle yapılan çalışmalar, bunların çoğunun vücutta iyi değerlendirildiğini göstermiştir. Esansiyel amino asitlerinden bazıları, bilhassa rasyonda minimum düzeyde olduklarında ve sadece yumurta ve doku proteinleri için kullanıldıklarında yararlılık dereceleri % 85’e kadar çıkabilmektedir.
  Alıntı ile Cevapla