CİN FİZ
-1 /4 kadeh cin
-1/4 limon suyu
-1 çay kaşığı şeker
-Kadeh doluncaya kadar soda
ROYAL FİZ
-1 yumurta sarısı
-1 tatlı kaşığı nar suyu
-1 kadeh cin
-Bardak doluncaya kadar soda
Not: Reçeteler bir dakika çarpılır. Viski kadehi ile servis yapılır.
FİLİPLER
BRANDY FİLİP
-2 parça buz
-1 yumurta sarısı
-1 çay kaşığı şeker
-Yarım kadeh konyak
-Hindistin cevizi rendesi (Çarpılıp kamışla servis yapılır.)
ŞOKOLA FİLİP
-2 parça buz
-1 yumurta sarısı
-2 tatlı kaşığı kakao
-1 tatlı kaşığı pudra şeker
-1/4 kadeh muz likörü
-3/4 kadeh elma şarabı
(Çarpılıp, kamışla servis yapılır.)
İNGİLİZ PUNÇ
-2 çay kaşığı şeker
-2 çorba kaşığı portakal likörü
-2 likör kadehi viski
-2 çorba kaşığı turunç likörü
-1- 2 ince portakal dilimi
(Hepsi iyice karıştırılır. Bardağın geri kalan kısmı kaynar su ile doldurulur. Kamışla servis yapılır.) |