Vazgeçilmez sokak tadları - KOKOREÇ :) http://www.ufuruk.com/wp-content/upl...okorec2jv1.jpg http://www.anadoluguru.com/content_f...20%2837%29.jpg http://www.itusozluk.com/img.php/b06...6/kokore%C3%A7 EV YAPIMI KOKOREÇ Malzemeler 250-300 gr dana biftek 3-4 tane yeşil sivri biber 2 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvıyağ 2-3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tepeleme kimyon 2 yemek kaşığı tepeleme kekik 1 çay kaşığı karabiber tuz Yapılışı Etleri kendi suyunu çekene kadar haşlayıp pişirelim Biraz soğuyunca çok küçük parçalar halinde doğrayalım. Biberleri ince ince kıyalım. Bir tavaya sıvıyağı koyup biberleri kavuralım, Sarımsakları da kıyıp ekleyelim Kimyon, kekik,karabiber ve salçayı katıp biraz daha kavuralım Doğranmış etleri de ekleyip bu karışımı tamamen içine alabilmesi için karıştırarak kavurmaya devam edelim. Tüm malzemeler iyice kavrulunca domatesleri ekleyip biraz daha pişirelim. Suyunu hafif çekince dinlenmeye birakalım. Istenirse bazlama ekmeği arasında servis yapılabilir. Afiyet olsun.http://www.ezberim.com/images/smilies/15ef9.gif |
sevmıyoorum kokorecı forza seyyar kofte:D |
ayyy olsa da yesek :D;) |
Alıntı:
|
Teşekkür ederim ;) |
bayılırım kokoya :F kım ısmarlıyor P::D |
Alıntı:
|
Bizim başımız kell mi :D |
bizde istiyoruz :P |
|
eldıvensz seyar kokorecı ıstemıyoruz:D |
Alıntı:
|
oley be bole kankaya can kurban :D sen ben ne dersem yap tamam mı P: yasasın koko yemek :F:D |
Alıntı:
|
Alıntı:
Eldivenli tadı olmaz ;) |
kokorecmi igrenclesmeye gerek yok demi :D |
Alıntı:
|
Hepinize benden kokoreç:D |
vay vay vayyy basıcan acıyıda içine oh mis gibimmmm =))) afiyet olsun herkese =))) |
Kokoreç diyince akan sular durur benim için :D Olsa da yesek valla :D Teşekkürler:) |
kokoreçde güzeldir yapılan yere ve lezzete göre ama sokakta satılan mide ye bayılıyorum ne kadar sağlıksız da olsa seviyorum napim |
Ağlamak istiyorum.:D:D:D Midyeden sonra kokoreç..:D Ev yapımı olan yenilebilir bir şey benziyor,bir deneyim bakalım.:p Çok enteresan yemek kültürünüz var arkadaşlar.:D:D:D Ya da benim hiç yemek kültürüm yok diyeyim.:D Forza ot...:D Her nevi ot,yeşillik yenir.:D:D:D |
Fenaaaa :D Sokak Köşe'lerinde yemem ama. Mekanım vardır :) |
Alıntı:
anti kokorec diyen el kaldirsin :D |
Bende anti kokoreççiyim vallaaa :DArkadaşlar tebrik ediyorum sizi :D |
Alıntı:
İçim bir tuhaf oldu Allah'ım....:D |
Alıntı:
|
Alıntı:
forza ot :D :D bittim ablaa yaaaa :D :D ablacım bi dene bak müptelası olcaksın =))) kokosunu almam yeter sokak arası orası buraası farketmez yer giderim =)) tabi yanında bide 10-15 midye olcakk pfffffffff canım çekti yaa =)) |
sokaktakiler yenmez ama kazasker meydandaki kokoreççi,kadıköy mercan,Beşiktaştaki şampiyonun müdavimiyiz :D:D:D |
Alıntı:
Allah bilir istakoz,yengeç,paça çorbası,işkembe falan da yiyorsundur sen Samet...:D:D:D |
offf olsada yesek:) |
Alıntı:
ablacım belkim inanmıcan ama o saydıklarının heç birini yemiom ben :D :D :D |
Mehlika'mm hiç hayır demem :D:D kesene bereket :D |
Alıntı:
senin mideyi çöp kutusu sanıyodum ben :D |
Alıntı:
|
Alıntı:
herseyı yıyebılıcenı sanıyodum ben :D |
ıyk ıyk ıyk ...:D |
Türkiye`de Saat: 05:09 . |
Powered by: vBulletin Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.2