Sıcak Şarap Sıcak şarap, karlı ve soğuk kış gecelerinin en sevilen içeceklerinden biridir. # Malzemeler: 1 litre kırmızı şarap (çok iyi olmasına gerek yok) # 1/8 litre su # 60 gr şeker # Tarçın ( çubuk olmalı (3-4 cm), toz olursa bulanıklık yaratır) # Karanfil # Yarım limon kabuğu veya iki dilim limon (Portakal kabuğu da deneyebilirsiniz) 1. Yöntem Şekeri ve diğer malzemeleri suda kaynatıp 20-30 dakika soğumaya bırakın. Sonra şarabınıza bu karışımı ekleyip çok kısık ateşte ısıtın. Kesinlikle kaynatmayın, aksi halde alkol buharlaşacaktır. Yeteri kadar ısınınca servis yapabilirsiniz. 2. Yöntem Kırmızı şarabı çok kısık ateşe koyun. Isınmaya başlayınca şekeri, limon kabuklarını, tarçını ve karanfili ekleyin ve karıştırın. Kaynamamasına dikkat edin. Yeteri kadar ısınınca servis yapabilirsiniz. Limon yerine portakal kabuğu, şeker yerine bal kullanarak değişik tatları deneyebilirsiniz. Servis yapmadan bir tadın; eğer alkolun az olduğunu düşünüyorsanız çok az votka eklenebilir. |
saol..:D |
ben kanyaklı olanını daha çok severim:)...meraklılarına katkım olsun o halde:) malzemeler 1sise sek kirmizi sarap 3 yemek kasigi seker 300 gr kuru üzüm 50 gr badem (soyulmus) 200 gr kuru incir 50 cl kanyak 4 adet karanfil 1 dal tarçin 2-3 yemek kasigi toz sekeri tencerede isitarak karamel haline getirin. sekerler kahverengilesince ocagin atesini kisin ve sarabi bosaltin. badem, kuru üzüm, inciri ilave edilin. daha sonra sarabi kaynayincaya kadar karistirin. bu arada tarçin ve karanfilleri ekleyin. biraz daha kaynatin ve kanyak ekleyerek servis edin. |
teşekkürler emeğine sağlık |
artık içmicem (zaten tadına bakmak sayılırdı benimkisi:D) içen cennete giremezmiş,okudum ve yandı gülüm keten helva dedim:D cehennemde ön sıralardayım umarım forumca karşılaşırız:D:D ama alpler ablam olmucak:(o bi melek çünkü:(:D ne güzel bağladım deilmi konuyu:D |
süper bağladın Meltem :D:D |
Konuya bak kusucam şimdi :S |
Alıntı:
|
Alıntı:
Hemde ne bağlamışşsın he |
Çok fena kafa yapar diye biliyorum... |
Türkiye`de Saat: 09:09 . |
Powered by: vBulletin Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.2