Beşiktaş Forum  ( 1903 - 2013 ) Taraftarın Sesi


Geri git   Beşiktaş Forum ( 1903 - 2013 ) Taraftarın Sesi > Taraftar > Anket

Anket Tüm Oylamaların Toplandığı Bu Alanda Oy verebilir istatistiklere bakabilirsiniz.

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 22-06-2008, 16:46   #11
 
havali_cocuk - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Gıda Mühendisleri

Gıda Mühendisliği Bölümünün Bilim Dalları

Gıda Bilimleri Dalı: gıda kimyası, gıda mikrobiyolojisi, gıda kalite kontrolü, beslenme bilim dalları olarak kendi arasında ayrılır.

Gıda Teknolojileri Bilim Dalı: Gıda mühendisliği temel işlemleri, yağ teknolojisi, meyve-sebze teknolojisi, hububat teknolojisi, süt teknolojisi, et teknolojisi, gıda maddelerinin ambalajlanması, biyoteknoloji, Gıda Ekonomisi ve Endüstrisi İşletmeciliği bilim dalları olarak kendi arasında ayrılır...

Belli Başlı Dersler

Gıda mühendisliği bölümlerinin eğitim süresi 4 veya 5 yıldır. Eğitimin ilk yıllarında matematik, fizik, kimya ağırlıklı dersler ile birlikte ekonomi ve temel mühendislik dersleri okutulmakta, eğitim ilerledikçe gıda mühendisliği alanına özgü olan yağ teknolojisi, meyve-sebze teknolojisi, hububat teknolojisi, süt teknolojisi, et teknolojisigıda maddelerinin ambalajlanması, duyusal analiz, temel işlemler, moleküler biyoloji, mikrobiyoloji, termodinamik, akıskanlar mekaniği gibi derslere yogunlasılmaktadır.Bölümün sözel ağırlıklı görünmesi tam bir hatadır, özellikle İtu de tam bir mühendislik eğitimi verilmektedir..Öğrenciye ayrıca gıda sanayini tanıması, uygulama bilgileri edinmesi ve beceri kazanması amacıyla endüstride staj yaptırılmaktadır.

Gereken Nitelikler

Gıda mühendisliği bölümüne girmek isteyen bir kimsenin matematik, biyoloji, fizik ve özellikle kimya ve ekonomi ile ilgili olması gerekir. Ayrıca, gıda mühendisliği temelde disiplinlerarası bir yapı gösterdiğinden bu bölümü tercih eden kişilerin okumayı seven, araştırmaya yönelik çalışmalar yapabilecek, sürekli çalışmayı göze alabilecek ve yenilikleri izleyebilecek bir yapıda olmaları beklenir.

Kazandıkları Unvan ve Yaptıkları İşler

Mezunlar, mezun olduklarında doğrudan gıda mühendisi unvanını almaktadır. Gıda mühendisliği esas itibariyle ne sadece bir üretici mühendislik dalıdır ne de denetçi bir mühendislik dalıdır. Gıdanın üretimiyle "tarladan çatala" (farm to fork) kadar ilgilenebilme, düzeltme, araştırma geliştirme ve toksikolojik risk analizi konularında yetki sahibidir. Bu süreç dahilinde, mühendis, hammadde kabulü analiz sonuçlarıyla yorumlama, hammaddenin üretime dahili, üretim sırasında ve sonrasındaki çıkabilecek sorunların ortadan kaldırılması buna rağmen vuku bulan sorunları çözmek, depolama koşulu ve süresi belirlenmesi, pazarlama, satış ve kalite düzeyi temini, araştırma ve geliştirme (Ar-ge), ürün geliştirme (Ür-ge) gibi bölümlerde yönlendirici, teknik bir yönetici görevi üstlenir. Diğer bir deyişle Gıda Mühendisliği; kimya mühendisliği, ziraat mühendisliği ve veterinerliğin gıda sanayisi alanındaki uygulamalarını karşılayan bir mühendisliktir. Bunların yanısıra, aldığı mühendislik ve ekonomi eğitimiyle, minimum maliyetle maksimum kar koşullarının optimizasyonunu sağlayabilir.
__________________

Etikete Gerek Yok EskiLer Bizi Tanır .!
havali_cocuk Ofline   Alıntı ile Cevapla
Alt 22-06-2008, 16:46   #12
Banned
 
ßurcu - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

Alıntı:
havali_cocuk´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
Bilgisayar Mühendisliği bilgisayar üzerine birçok konu ile ilgilenir. Programlama dillerinden, yazılımlara, ve donanımlara kadar birçok konuyu inceler. Ayrıca matematik ile ilgili birçok konuyu kapsar.
Bilgisayar mühendisleri, programların neyi yapabileceği neyi yapamayacağı (Hesaplanabilirlik), programların belirli bir görev üzerinde nasıl etkili bir performans gösterebilecekleri (bk. algoritma ve karmaşıklık), programların saklanmış bir veriyi nasıl yazıp okuyabilecekleri (veri yapıları ve veritabanları), programların nasıl daha akıllı çalışabilecekleri (bk. Yapay zeka),insan ve programların birbirleriyle nasıl bir iletişim içerisinde olacakları (insan bilgisayar etkileşimi ve kullanıcı arayüzleri) konuları üzerinde çalışırlar.
Ayrıca bilgisayar mühendisi adayların yılda bir kez toplandığı Bilgisayar Mühendisliği Öğrencileri Kongresi oluşumu meslektaşlar arasındaki dayanışmayı arttırmaktadır.

Türkiye'de Bilgisayar Mühendisliğinin Geçmişi
Türkiye'de bilgisayar mühendisliği eğitiminde Elektronik Hesap Merkezleri yatmaktadır. ODTÜ'de 1967'de kurulan Elektronik Hesap Bilimleri bölümü 1977-1978'de bilgisayar mühendisliği bölümü adını almıştır. Hacettepe Üniversitesi Enformatik Enstitüsü de Hacettepe 1977'de kurulan bilgisayar mühendisliği bölümünün temelini oluşturmuştur. Ege Üniversitesi'nde 1970'de kurulan elektronik hesap merkezi 1982'de bilgisayar mühendisliği bölümüne dönüşmüştür. İTÜ'de ise elektrik-elektronik fakültesi bünyesinde 1980'de kontrol ve bilgisayar mühendisliği ana bilim dalı olarak eğitime başlamıştır.Marmara Üniversitesi bilgisayar mühendisliği bölümü ise 1990 yılında eğitime başlamıştır.Yıldız Teknik Üniversitesi'nde ki Elektronik Hesap Bilimleri Kürsüsü 1982 yılında Bilgisayar Bilimleri ve Mühendisliği Bölümü adını almıştır.

Bilgisayar Mühendisliğinin Alanları
IEEE ve ACM birlikte Curriculum Guidelines for Undergraduate Degree Programs in Computer Engineering[2]'de bilgisayar mühendisliğinin çekirdek bilgi alanlarını şöyle tanımlar:
AlgoritmalarAlgoritma, matematikte ve bilgisayar biliminde bir işi yapmak için tanımlanan, bir başlangıç durumundan başladığında, açıkça belirlenmiş bir son durumunda sonlanan, sonlu işlemler (adımlar) kümesidir.
Bilgisayar mimarisi ve organizasyonu Bilgisayar dizgesi (sistem) mühendisliği Veritabanı dizgeleri Sayısal mantık Sayısal işaret işleme Elektronik Elektronik, elektrik akımını geçiren, iletken, yarı iletken, üstün iletken, direnç, kondansatör, indüktans, vakum tüpleri ve nano ölçekli yapılarla imal edilen elemanların ve bu elemanların montajıyla meydana gelen cihazların geliştirilmesiyle ilgilenen mühendislik dalıdır.
Gömülü dizgeler Gömülü dizge, bilgisayarın kendisini denetleyen cihaz tarafından içerildiği özel amaçlı bir sistemdir. Genel maksatlı, örneğin kişisel bilgisayar gibi bir bilgisayardan farklı olarak, gömülü bir dizge kendisi için önceden özel olarak tanımlanmış görevleri yerine getirir.
İnsan bilgisayar etkileşimi Bilgisayar insan etkileşimi, insanların bilgisayarlar ile etkileşimini inceler. Disiplinlerarası bir alandır. Bilgisayar bilimlerinin yanında, daha pek çok alan ile ilintilidir. İnsanın ve bilgisayarın etkileşimi, arayüzler aracılığı ile gerçekleşir. Bu arayüzler, yazılımın bir işlevi olabileceği gibi, çeşitli donanım bileşenleri (çevresel bileşenler) ile de etkileşim sağlanabilir.
Toplumsal ve profesyonel konular Yazılım mühendisliği Bilgisayar programlarının tasarımı, geliştirilmesi, sınaması ve bakımı konularını ele alan mühendislik dalıdır. Diğer mühendislik dallarıyla karşılaştırıldığında çok yeni olan bu alanda sürekli yeni yöntemler geliştirilmekte ve konu yavaş yavaş belli bir olgunluğa ulaşmaktadır. Temel mühendislik prensiplerinin bu dalda da uygulanması, önceden tahmin edilebilir ve tekrarlanabilir sonuçların daha çok elde edilmesiyle yazılım mühendisliği gerçek bir mühendislik dalı olma yolunda ilerlemektedir.
VLSI tasarımı ve üretimi Bilgisayar ağları Bilgisayar ağları, bilgisayarların bilgi ve kaynaklarını paylaşabilmeleri için oluşturulan yapıdır.

Bilgisayar Mühendisliği Eğitimi
Türkiye'de 29 devlet üniversitesi ve 21 vakıf üniversitesi 2007 yılında bilgisayar mühendisliği eğitimine toplam 2671 kontenjan ayırdı.





Çok tşkler ama ben genede karar veremiyorum yaa off çıldırcam
Koskoca mühendis olacam bölüme karar veremiyorum iyi mi
__________________
Lütfen forum kurallarını okuyunuz..
ßurcu Ofline   Alıntı ile Cevapla
Alt 22-06-2008, 16:48   #13
Banned
 
ßurcu - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

eee ben ne olcam şimdi :S
__________________
Lütfen forum kurallarını okuyunuz..
ßurcu Ofline   Alıntı ile Cevapla
Alt 22-06-2008, 16:48   #14
 
havali_cocuk - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

Bilgisayarı seviyorsan, aran iyiyse, çabuk kavrayabiliyorsan, sayısalın ve yabancı dilinde iyiyse bilgisayar mühendisliğini tercih et derim...
__________________

Etikete Gerek Yok EskiLer Bizi Tanır .!
havali_cocuk Ofline   Alıntı ile Cevapla
Alt 22-06-2008, 16:48   #15
Banned
 
Burcu_BJK1903 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

Alıntı:
havali_cocuk´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
Gıda Mühendisliği Bölümünün Bilim Dalları

Gıda Bilimleri Dalı: gıda kimyası, gıda mikrobiyolojisi, gıda kalite kontrolü, beslenme bilim dalları olarak kendi arasında ayrılır.

Gıda Teknolojileri Bilim Dalı: Gıda mühendisliği temel işlemleri, yağ teknolojisi, meyve-sebze teknolojisi, hububat teknolojisi, süt teknolojisi, et teknolojisi, gıda maddelerinin ambalajlanması, biyoteknoloji, Gıda Ekonomisi ve Endüstrisi İşletmeciliği bilim dalları olarak kendi arasında ayrılır...

Belli Başlı Dersler

Gıda mühendisliği bölümlerinin eğitim süresi 4 veya 5 yıldır. Eğitimin ilk yıllarında matematik, fizik, kimya ağırlıklı dersler ile birlikte ekonomi ve temel mühendislik dersleri okutulmakta, eğitim ilerledikçe gıda mühendisliği alanına özgü olan yağ teknolojisi, meyve-sebze teknolojisi, hububat teknolojisi, süt teknolojisi, et teknolojisigıda maddelerinin ambalajlanması, duyusal analiz, temel işlemler, moleküler biyoloji, mikrobiyoloji, termodinamik, akıskanlar mekaniği gibi derslere yogunlasılmaktadır.Bölümün sözel ağırlıklı görünmesi tam bir hatadır, özellikle İtu de tam bir mühendislik eğitimi verilmektedir..Öğrenciye ayrıca gıda sanayini tanıması, uygulama bilgileri edinmesi ve beceri kazanması amacıyla endüstride staj yaptırılmaktadır.

Gereken Nitelikler

Gıda mühendisliği bölümüne girmek isteyen bir kimsenin matematik, biyoloji, fizik ve özellikle kimya ve ekonomi ile ilgili olması gerekir. Ayrıca, gıda mühendisliği temelde disiplinlerarası bir yapı gösterdiğinden bu bölümü tercih eden kişilerin okumayı seven, araştırmaya yönelik çalışmalar yapabilecek, sürekli çalışmayı göze alabilecek ve yenilikleri izleyebilecek bir yapıda olmaları beklenir.

Kazandıkları Unvan ve Yaptıkları İşler

Mezunlar, mezun olduklarında doğrudan gıda mühendisi unvanını almaktadır. Gıda mühendisliği esas itibariyle ne sadece bir üretici mühendislik dalıdır ne de denetçi bir mühendislik dalıdır. Gıdanın üretimiyle "tarladan çatala" (farm to fork) kadar ilgilenebilme, düzeltme, araştırma geliştirme ve toksikolojik risk analizi konularında yetki sahibidir. Bu süreç dahilinde, mühendis, hammadde kabulü analiz sonuçlarıyla yorumlama, hammaddenin üretime dahili, üretim sırasında ve sonrasındaki çıkabilecek sorunların ortadan kaldırılması buna rağmen vuku bulan sorunları çözmek, depolama koşulu ve süresi belirlenmesi, pazarlama, satış ve kalite düzeyi temini, araştırma ve geliştirme (Ar-ge), ürün geliştirme (Ür-ge) gibi bölümlerde yönlendirici, teknik bir yönetici görevi üstlenir. Diğer bir deyişle Gıda Mühendisliği; kimya mühendisliği, ziraat mühendisliği ve veterinerliğin gıda sanayisi alanındaki uygulamalarını karşılayan bir mühendisliktir. Bunların yanısıra, aldığı mühendislik ve ekonomi eğitimiyle, minimum maliyetle maksimum kar koşullarının optimizasyonunu sağlayabilir.



olayı yine kökten çözmüşsün...
__________________
Click the image to open in full size.

Yönetime İSYAN, İnadına TORAMAN
Burcu_BJK1903 Ofline   Alıntı ile Cevapla
Alt 22-06-2008, 16:50   #16
Banned
 
ßurcu - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

Alıntı:
havali_cocuk´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
Bilgisayarı seviyorsan, aran iyiyse, çabuk kavrayabiliyorsan, sayısalın ve yabancı dilinde iyiyse bilgisayar mühendisliğini tercih et derim...

bitürlü karar veremiyorum yaa evet hepsi iyi bu dediklerinin.
__________________
Lütfen forum kurallarını okuyunuz..
ßurcu Ofline   Alıntı ile Cevapla
Alt 22-06-2008, 16:54   #17
 
havali_cocuk - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

Ayrıca 6 senede neler değişti bilmiyorum pek fazla kısacası kıyaslama yapamam kısa sözün özü 6 yıl önce danışmanlık firmasında bilgi işlemciydim ve gelen giden cv'ler, şirket mailleriylede ilgileniyordum, oradan biliyorum, gıda mühendislerinin iş bulmaları gerçekten zor oluyor, aradan yıllar geçti şuanki gıda mühendislerinin iş bulma durumu veya bulduktan sonra (ÇALIŞTIĞIN KURUMU beğenmemezlik durumu alternatifide zor olacağından) dolayı Bilgisayar Mühendisliğini tercih et derim. Ayrıca büyük gıda firmalarıda ülkemizde sayılabilecek kadar az oralara kapak atabilirsen ne mutlu sana...
__________________

Etikete Gerek Yok EskiLer Bizi Tanır .!
havali_cocuk Ofline   Alıntı ile Cevapla
Alt 22-06-2008, 16:55   #18
Eye For An Eye
 
OzzY - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

bence bilgisayar...son karar senin...dikkatli ol...
__________________
Click the image to open in full size.



Devrimin amacını kavramış olanlar sürekli olarak onu koruma gücüne sahip olacaklardır.
M. Kemal ATATÜRK

OzzY Ofline   Alıntı ile Cevapla
Alt 22-06-2008, 16:57   #19
karamel
 
seçil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

bilgisayar mühendisliği daha cazip
seçil Ofline   Alıntı ile Cevapla
Alt 22-06-2008, 16:57   #20
Banned
 
ßurcu - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

Alıntı:
havali_cocuk´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
Ayrıca 6 senede neler değişti bilmiyorum pek fazla kısacası kıyaslama yapamam kısa sözün özü 6 yıl önce danışmanlık firmasında bilgi işlemciydim ve gelen giden cv'ler, şirket mailleriylede ilgileniyordum, oradan biliyorum, gıda mühendislerinin iş bulmaları gerçekten zor oluyor, aradan yıllar geçti şuanki gıda mühendislerinin iş bulma durumu veya bulduktan sonra (ÇALIŞTIĞIN KURUMU beğenmemezlik durumu alternatifide zor olacağından) dolayı Bilgisayar Mühendisliğini tercih et derim. Ayrıca büyük gıda firmalarıda ülkemizde sayılabilecek kadar az oralara kapak atabilirsen ne mutlu sana...


Ya herkes çok memnunum falan diyo gıdadan.Ne bilim çok kafam karıştı.İş bulma imkanları falan çok iyi diyolar.Kafam allak bullak sahiden.Bilen insanlara da fikir danışmak benim için önemli açıkçası.Bunlar hergün deişcek şeler diil.Çok mantıklı karar vermek gerekiyo.Hiç bilmiyorum yaa
__________________
Lütfen forum kurallarını okuyunuz..
ßurcu Ofline   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu konuyu arkadaşlarınızla paylaşın


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık




Türkiye`de Saat: 03:01 .

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.2

Sitemiz CSS Standartlarına uygundur. Sitemiz XHTML Standartlarına uygundur

Oracle DBA | Kadife | Oracle Danışmanlık



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580