|
Ana Sayfa | Kayıt ol | Yardım | Ortak Alan | Ajanda | Bugünkü Mesajlar | XML | RSS | |
24-01-2007, 14:58 | #101 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | SÜTLÜ KEK MALZEMELER 4 yumurta 1 bardak sıvı yağ 1 bardak margarin 1 bardak süt 4,5 bardak un 1 paket kabartma tozu 3 bardak toz şeker 1 kaşık kakao HAZIRLANIŞI Yumurta ile toz şekeri mikserleyin.İçine sütü ve yağları ilave edin. Sonra unu ilave edinve en son kabartma tozunu ilave edin. Üstüne limon sıkın, kabına bosaltıp 45 dakika pişirin. İsteyen ceviz ve üzümde ilave edebilir. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
|
24-01-2007, 14:58 | #102 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | ŞARLOT PASTA MALZEMELER 1 kg kedi dili(Pastaneden alınacak) 1 paket krem şanti süt (krem şanti için) 1 su bardağı şekerli süt (kedi dilini ıslatmak için) 1/2 kg muz HAZIRLANIŞI Büyük kase borcama kedi dillerini dizin. Şekerli sütle kedi dillerinini uç kısımlarını ıslatın. Sütle karıştırdığınız krem şantiyi sürün ve tekrar süte batırıp ıslattığınız kedi dillerini dizin. Krem şanti sürüp muzları dizin. Borcam dolana kadar bu şekilde dizin ve buzlukta 1 saat bekletin. Çıkarttıktan sonra borcamı ters çevirin üzerine krem şanti ve muzla süsleyin. İçine değişik meyveler koyarak da yapabilirsiniz.
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:58 | #103 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | TAHINLI KEK MALZEMELER 2 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı tahin HAZIRLANIŞI Yumurtalar ile şekeri iyice beyazlaşana kadar mikserle cırpın. Yoğurdu, sıvıyağı ve yarım su bardağı tahini de ekleyıp çırpmaya devam edin. En son kabartma tozu ile unu eleyerek çırpma kabına ekleyip cok az çırpıp yağlı kağıt koyduğunuz kelepçeli kalıba döküp 175°C ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan kekin üstüne yarım su bardağı tahini iyice dağıtın. Tahinin üstüne hiç boşluk kalmayacak şekilde toz şeker serpip soğumaya bırakın. Soğuyunca servis yapın. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:59 | #104 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | TAHINLI KEK MALZEMELER 125 gr margarin 2 yumurta 2 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 4 yemek kaşığı tahin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya. HAZIRLANIŞI Margarini eritin. Yumurta, şeker, vanilya, yoğurt, tahin ve erimiş yağı sırayla çırpın. Un ve kabartma tozunuda ekleyerek çırpın. Yağlanmış tepsiye elde ettiginiz hamuru dökün. Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında pişirin.(çabuk pişen bir kek, bıçak batırıp piştiğini anlayın.) Kek piştikten sonra üzerine tahin sürün ve toz şeker serpin. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:59 | #105 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | TRAMISU MALZEMELER 3 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı şeker 1 adet vanilin 1 adet labne peyniri 2 su bardağı süt Sosu için : 2 çorba kaşığı likör 2 su bardağı sıcak su 2 tatlı kaşığı nescafe 2 çorba kaşığı şeker 1 adet altın kek HAZIRLANIŞI Sosun hazırlanışı : 2 bardak kaynatılmış suyu bir kabın içine koyunuz. İçine 2 tatlı kaşığı nescafe,2 çorba kaşığı likör, 2 çorba kaşığı şeker koyup, karıştırıp soğutmaya alınız. Kremanın hazırlanışı: Bir tencerenin içerisine 3 yumurta sarısı, 2 çorba kaşığı un, 1 adet vanilin, 2 bardak süt ve 4 çorba kaşığı şekeri ekleyip, mikserde karıştırın. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra labne peynirini ekleyip tekrar mikserde karıştırın. Daha sonra hazırladığınız sosla kekin her iki bölümünüde iyice ıslatın. Kekin alt tarafını ıslattıktan sonra hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını kekin üzerine dökün. Islatmış olduğunuz kekin üst tarafını da üzerine ekleyin. Kremanın diğer yarısını da üzerine dökün. Kremayı iyice yaydıktan sonra üzerine nesquik serpiştirip soğutmaya alın. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:59 | #106 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | ÜZÜMLÜ VE BADEMLI KEK MALZEMELER 8 kişilik 1 su bardağı yoğurt 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı badem HAZIRLANIŞI Çırpma kabında yumurta, şeker ve yağ ve yoğurdu çırpın. Üzerine kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.Kuru üzümü yıkayın ve hafifçe unlayarak kek hamuruna ilave edin, karıştırın. Üzerine bademleri serpin ve 150 dereceli fırında 40 dakika pişirin. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:59 | #107 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | VAN PASTA MALZEMELER Kek İçin : 3 yumurta 1 bardak şeker 1 bardak un 1 paket kabarrtma tozu 2 yemek kaşığı yağ 2 yemek kaşığı kakao Kreması İçin : 1/2 lt süt 1/2 paket sana 1 paket vanilya 1.5 su bardağı şeker 6 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı hindistan cevizi. Sosu İçin : 1 bardak su 2 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı un HAZIRLANIŞI Kek pişirilip ikiye bölünür. Kreması hazırlanır ( Krema için verilen malzemelerin hepsi tencereye konulup koyu bir hal alana dek pişirilir). Hazırlanan krema kesilen kekin yarısına dökülür ve diğer parçasıyla kapatılır. Üzerine bir naylon poşet geçirilir buzlukta krema sertleşene kadar brakılır. Sosu için su , kakao, şeker, un koyu kıvama gelene dek pişirilir. Ilık hale gelince kekin üzerine dökülür. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:59 | #108 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | VISKILI KEK MALZEMELER 4 adet yumurta 1.5 su bardağı süt 3 kahve fincanı un 3 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı viski 3 kahve fincanı şeker 1.5 çay kaşığı kabartma tozu Sos malzemesi : 2 kahve fincanı toz şeker 1 tatlı kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı nişasta 3 çorba kaşığı kakao 2 paket vanilya 4 su bardağı su HAZIRLANIŞI Sos malzemesi ve süt haricinde kalan diğer malzemeyi yoğurup, pişirin. Piştikten sonra üzerine soğuk süt dökülüp üç saat kadar bekletin. Daha sonra sos malzemesini de karıştırıp biraz daha pişirin. Kek dilimlerinin üzerine bu sostan döküp, servis yapın.
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 14:59 | #109 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | VIŞNELI CHEESE CAKE MALZEMELER 1 paket bisküvi 2/3 yumuşak margarin 1 kavanoz tamek vişne kompostosu 1 krem beyaz peynir 1 küçük paket krema 3 kaşık yoğurt 3 yumurta 3 fincan toz şeker HAZIRLANIŞI Bisküvileri iyice ezip un haline getirin. Yumuşak margarin ile yoğurup kasnaklı kalıba bastırarak yayın. Beyaz krem peyniri, kremayı, yoğurdu, yumurtaları ve toz sekeri 2-3 dakika çırpıp bisküvilerin üzerine dökün. Fırında 40-45 dakika pişirin. Vişne kompostosunu 1 kaşik nişasta ile jöle kşvamşna gelinceye kadar kavurmak suretiyle pişirin.Vişneler örselenmesin diye son anda ilave edin. Fırından çıkardığınız pastanın üstüne dökün. (ikiside ılık olsun) Daha sonra 2-3 saat buzdolabinda bekletip servise sunun.
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
24-01-2007, 15:00 | #110 | ||
Dişi Kartal Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 33 | VIŞNELI KEK MALZEMELER 2 paket yulaflı bisküvi 4 çorba kaşığı tereyağı 1.5 su bardağı şeker 1 çay kaşığı vanilya 2 kutu krem peynir 3 adet yumurta 400 gr vişne HAZIRLANIŞI Bisküvileri iyice ufalayın, tereyağı eritip, birlikte bir kalıba yayın. Üstüne vişneleri, eşit aralıklarla yerleştirin. Peynir, yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle krema haline getirin, vişnelerin üzerine dökün. 200 derecelik fırında, 40-45 dakika pişirin. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
Bu konuyu arkadaşlarınızla paylaşın |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |