Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:09
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Reyhanlı Tavuk Göğsü
Reyhanlı Tavuk...
Reyhanlı Tavuk Göğsü
Reyhanlı Tavuk Göğsü
Servis (Kaç Kişilik): 8 KİŞİLİK
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: 30DAK
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:09
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 |
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:09
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Ali Nazik
MALZEMELER
200 gr yarım...
Ali Nazik
MALZEMELER
200 gr yarım yağlı kıyma
2 adet patlıcan
250 gr süzme yoğurt
1 adet yeşilbiber
7-8 dal maydanoz
100 gr tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:08
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Alluciye
MALZEMELER
Kemikli ve biraz...
Alluciye
MALZEMELER
Kemikli ve biraz yağlı kuzu veya koyun eti
250 gram köftelik kıyma
250 gram yeşil soğanın yeşil kısmı
1 demet maydanoz
yarım kilo yeşil ekşi erik
biraz tuz
1 su...
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:08
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Arapkir Kızarması
MALZEMELER
2 kg...
Arapkir Kızarması
MALZEMELER
2 kg kemikli et, kuzu budundan
3 adet soğan , ince doğranmış
3-4 yemek kaşığı salça
125 gr margarin
1 kutu yoğurt
karabiber
tuz
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:08
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Bademli et sote
MALZEMELER
500gr...
Bademli et sote
MALZEMELER
500gr yağsız dana eti
Bir su bardağı soyulmuş badem
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
Bir diş sarmısak
5 Yemek kaşığı soya sosu
6 Yemek kaşığı beyaz şarap
1 Tatlı...
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:07
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Beef Florentine
MALZEMELER
9-10 adet...
Beef Florentine
MALZEMELER
9-10 adet cok ince yufka
4 kaşık tereyağı
en altı için:
2 kaşık tereyağı
1 kg kıyma
1 kaşık un
400 gr lık konserve doğranmış domates
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:07
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Beğendili kebap
MALZEMELER
4 kişilik ...
Beğendili kebap
MALZEMELER
4 kişilik
1 1/2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
2 adet patlıcan
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:07
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 |
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:07
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Biberli Biftek
MALZEMELER
500 gr...
Biberli Biftek
MALZEMELER
500 gr biftek
4 çorba kaşığı zeytinyağ
2 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet sarı dolmalık biber
3 diş sarmısak
1 demet maydanoz
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:06
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Biftek marengo
MALZEMELER
Sığır...
Biftek marengo
MALZEMELER
Sığır filetosu (1 cm şeritler halinde kesilmiş) 1.2 kg
Bitkisel yağ 50 ml
Soğan 150 gr
Sarmısak
Tuz
Karabiber
Sığır eti suyu 500 ml
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:06
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Bonfile sote şasör
MALZEMELER
4...
Bonfile sote şasör
MALZEMELER
4 kişilik
4 adet sığır filetosu
4 çorba kaşığı rafine yağı
1 çay fincanı mantar piyaz doğranmış
2 çorba kaşığı tereyağı
3 kahve fincanı beyaz şarap
1 çay...
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:06
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Böbrek sote
MALZEMELER
750 gr dana...
Böbrek sote
MALZEMELER
750 gr dana böbreği
2 büyük soğan
3 büyük domates(kabukları soyulmuş, çok küçük doğranmış)
3 adet yeşil biber (ince doğranmış)
2 çorba kaşığı margarin
1/2 demet ...
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:05
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Bütün kuzu pirzolası persiye
MALZEMELER ...
Bütün kuzu pirzolası persiye
MALZEMELER
6 kişilik
1 adet bütün bir yan kuzu pirzolası
1 diş sarımsak
bir tutam karabiber
tuz
2 kahve fincanı rafine yağı
1 diş ezilmiş sarımsak
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:05
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Cafe Di Paris
MALZEMELER
1/2 kg dana...
Cafe Di Paris
MALZEMELER
1/2 kg dana strogonof veya ince şeritler halinde kesilmiş biftek
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı kırmızı şarap
200 ml'lik 1 paket krema (yaklaşık 1 su...
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:05
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Cordon Bleu
MALZEMELER
2 parça ince...
Cordon Bleu
MALZEMELER
2 parça ince dövülmüs biftek
250 gr mantar
1 adet domates
1 adet soğan
2 dilim taze kaşar
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:05
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Çoban Kavurma
MALZEMELER
1 kg kuşbaşı...
Çoban Kavurma
MALZEMELER
1 kg kuşbaşı kuzu eti
3 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
3 adet çarliston biber
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarmısak
½ çay bardağı sıvı yağ
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:04
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Dana Eskalop
MALZEMELER
4 adet dana...
Dana Eskalop
MALZEMELER
4 adet dana eskalop
250 gr jambon, haşlama
1 adet soğan, rendelenmiş
2 çay fincanı tavuk suyu ( ya da et suyu)
2 çorba kaşığı beyaz galeta unu
1 çorba kaşığı...
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:04
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Dana eskalopu kordon blö
MALZEMELER
4...
Dana eskalopu kordon blö
MALZEMELER
4 kişilik
8 adet dana bifteği
2 kahve fincanı rafine yağı
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
3 adet küçük bir kapta hafifçe çırpılmış...
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:04
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Dana eskalopu milanez
MALZEMELER
4...
Dana eskalopu milanez
MALZEMELER
4 kişilik
8 adet dana bifteği
2 kahve fincanı rafine yağı
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
3 adet yumurta
1 su bardağı galeta tozu
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:03
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 |
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:03
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Dana Pikatası Savora
MALZEMELER
4...
Dana Pikatası Savora
MALZEMELER
4 kişilik
16 parça dana eti
bir tutam karabiber
tuz
2 kahve fincanı rafine yağı
2 kahve fincanı beyaz şarap
1 çay kaşığı toz hardal
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:03
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Dana Pirzola
MALZEMELER
6 adet dana...
Dana Pirzola
MALZEMELER
6 adet dana pirzola
3/4 su pardağı pirinç
250 gr domates suyu
6 yeşil biber, ince kıyılmış
yarım su bardağı bira
1 su bardağı sıcak su
yarım su bardağı...
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:03
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Dana pirzolası (fin bek)
MALZEMELER
4...
Dana pirzolası (fin bek)
MALZEMELER
4 kişilik
4 adet dana pirzolası
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 kahve fincanı krema
4 çorba kaşığı rafine yağı
tuz
bir tutam karabiber
|
Forum: Mutfak
04-02-2007, 23:02
|
Cevaplar: 168
Görüntüleme: 6.413 Dana Rosto
MALZEMELER
2.5 kg dana...
Dana Rosto
MALZEMELER
2.5 kg dana rosto
1 su bardağı et suyu
2 soğan, kıyılmış
1 kereviz,kıyılmış
1 defne yaprağı
1 dış sarmısak, kıyılmış
1 su bardağı bira
|