| |
| Ana Sayfa | Kayıt ol | Yardım | Ortak Alan | Ajanda | Bugünkü Mesajlar | XML | RSS | |
31-01-2007, 14:37
| #39 | ||
| Dişi Kartal   Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 35  | Patlican Salatası Malzemeler: 2 Adet patlıcan 1 Adet soğan 2 Adet domates Yarım demet maydanoz 3 Adet kırmızı biber 4-5 Diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım kahve fincanı sirke Tuz Hazırlanışı * Ön hazırlık olarak patlıcanları ve salçalık kırmızı biberleri ocak ateşinde közleyin. * Ardından kabukları soyulmuş biberleri ve patlıcanları yıkayın. * Avucunuzda sıkarak sularını süzün. * Biberlerin çekirdek yataklarını çıkarın. * Patlıcanları ve biberleri küçük küçük doğrayın. * Domateslerin kabuklarını soyup, tavla zarı iriliğinde doğrayın. * Patlıcan ve biberlere ilave edin. * Maydanozu ince ince doğrayarak ekleyin. * Diğer yandan sarımsakları dövüz ve tuzunu ayarlayın. * Sirkeyi incecik akıtarak çırpın. * İçine sebzeleri ilave edip, karıştırarak servis yapın. __________________
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
|  |
| Bu konuyu arkadaşlarınızla paylaşın |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
 |  |
Ağaç şeklinde
