![]() | |
Ana Sayfa | Kayıt ol | Yardım | Ortak Alan | Ajanda | Bugünkü Mesajlar | XML | RSS | |
![]() | #7 | ||
Dişi Kartal ![]() Üyelik tarihi: Jul 2006
Mesajlar: 15.053
Tecrübe Puanı: 35 ![]() | Kağıtta Ciğer Malzemeler Mutfak Zorluk 2 Süre 35 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem Yarım kilo karaciğer 2 Diş sarımsak 1 Tatlı kaşığı kekik 1 Çorba kaşığı sıvıyağ 1 Çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber 1 Tabaka yağlı kağıt Hazırlanışı * Ciğeri kuşbaşı doğrayıp bol suda yıkayın. * Süzgece alıp suyunu tamamen süzün. * Sarımsağı ince ince kıyıp tuz, karabiber ve kekikle karıştırın. * Hazırladığınız karışımı ciğere ilave edip, karıştırın. * Bir tabaka yağlı kağıdı 4 eşit parçaya bölün. * Kağıt parçalarını fırın tepsisine yerleştirin. * 1 Çorba kaşığı sıvıyağ ile kağıtların her tarafını yağlayın. * Ciğerli karışımı 4 eşit parçaya bölüp, kağıtların içine doldurun. * Küçük parçalara ayrılmış margarini paylaştırın ve kağıtları açılmayacak şekilde paket yapın. * Önceden 250 derecede ısıtılmış fırına verip, 15-20 dakika kadar pişirin. * Ciğer paketlerini servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
__________________ Gönlümle baş başa düşündüm demin; Artık bir sihirsiz nefes gibisin. Şimdi tâ içinde bomboş kalbimin Akisleri sönen bir ses gibisin. Mâziye karışıp sevda yeminim, Bir anda unuttum seni, eminim . Kalbimde kalbine yok bile kinim . Bence artık sen de herkes gibisin. Eylül 2008 | ||
![]() | ![]() |
Bu konuyu arkadaşlarınızla paylaşın |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ![]() |